Hemmagjord tomatsås från grunden

Låter det bökigt att göra ”tomatsås från grunden”? Det är det inte alls, det är lätt som en plätt och så sjukt värt i jämförelse med burktomater eller färdiggjorda alternativ. Kolla här bara.

Hemmagjord tomatsås

4-6 tomater
2 röda paprikor (kan bytas ut mot fler tomater)
1 vitlök
färska kryddor
olivolja
(salt och peppar)

Börja med:
– Sätt ugnen på 180 grader

Skär tomaterna och paprikorna i bitar. Dela vitlöken horisontellt i två halvor, med andra ord där det är som tjockast så att du skär igenom alla klyftorna. Ta fram en ugnsform och lägg i alla ingredienserna och häll på olivolja. Ställ formen i ugnen och grilla alltihop i ca 20 minuter. Mixa, smaka av med salt och peppar och servera som sås/tillbehör till nåt annat gott.

Skriv en kommentar

Du kan använda följande HTML HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>